這是一個(gè)關(guān)于“面皮四兄弟”的成長(zhǎng)青春。

1998年湯錚失業(yè)下崗了，當(dāng)時(shí)的他很是迷茫，做過(guò)百貨批發(fā)、倒騰生意、開過(guò)茶館、做其他生意被人騙的血本無(wú)歸，賠上了所有積蓄。對(duì)于他來(lái)說(shuō)此前的打擊足矣讓人銘記在心走投無(wú)路。

就在這時(shí)他認(rèn)識(shí)了王毅和王磊，同時(shí)也遇到了自己多年的發(fā)小康民，當(dāng)時(shí)的他們大點(diǎn)的生意再也不敢做了，只能從容易讓大眾接受的小吃面皮開始做起。

因?yàn)橛兄鴮?duì)生活的執(zhí)著，有著不怕苦不怕累的精神。2005年湯錚先生帶領(lǐng)三兄弟一起在寶雞市經(jīng)二路新世紀(jì)西側(cè)新民路開起了“寶寶面皮屋”。

為了開起面皮屋，他們幾乎吃遍了寶雞市所有的面皮并帶回來(lái)品嘗研究。附近的好多商戶和做了多年的同行嘲笑他們幾個(gè)大男人賣面皮是自不量力，估計(jì)做不了多久。就是這種危機(jī)感，督促著他們做好每一份面皮，并且不斷鉆研衍生新品。

就是在面皮四兄弟的不斷努力下，對(duì)面皮的味道和配方進(jìn)行了近千次的不斷研發(fā)試驗(yàn)，成為了市場(chǎng)滿意度口碑的面皮。研制出搟面皮不加醋，使用大片辣椒面制作辣椒油。

即使創(chuàng)業(yè)期間受盡了無(wú)數(shù)次的熬夜辛苦，其中的辛酸是常人無(wú)法體會(huì)的。但是寶寶面皮屋卻是經(jīng)常歡聲笑語(yǔ)，放著流行音樂(lè)大家吃著搟面皮

四兄弟十幾年的合作，毫無(wú)怨言也沒(méi)有人離開。更多的是攙扶相伴，共同學(xué)習(xí)，包容理解。一直在不斷探索相互鼓勵(lì)，直到青絲變白發(fā)。經(jīng)過(guò)十幾年的努力，終做到了行業(yè)，并且為了企業(yè)的發(fā)展和百姓的健康飲食而一直努力。

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地址：寶雞市經(jīng)二路新世紀(jì)西側(cè)香味氏族記憶餐廳

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-21:00

電話：0917-3303902

地址：寶雞市經(jīng)二路新世紀(jì)西側(cè)香味氏族寶寶面皮屋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30-20:00

電話：0917-3208082

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